Colorant alimentaire liposoluble vert

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Colorant alimentaire liposoluble vert Patisdécor 40 g. En savoir plus

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Description « Colorant alimentaire liposoluble vert »

Colorant alimentaire vert liposoluble conditionné en petit flacon pour les décorations et enrobages de vos confiseries et de vos pâtisseries.

 

Le colorant alimentaire liposoluble est un colorant qui est soluble dans la graisse.

Ainsi, ce colorant liposoluble liquide vert sera idéal pour les décorations et enrobages de vos chocolats maisons et de vos pâtisseries.

Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse petit à petit (masse grasse uniquement), jusqu'à obtention de la couleur souhaitée. Ne pas hésiter à surdoser un peu le colorant dans les préparations qui vont cuire au four, la cuisson atténuant toujours un peu la couleur.

Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

COMPOSITION « Colorant alimentaire liposoluble vert »

  • Ingrédients : Huile de tournesol, colorant : E102, E132.

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