Feuilles de transfert pour chocolat et pâtisseries - Assortiment de 5 (modèle 1)

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Description « Feuilles de transfert pour chocolat et pâtisseries - Assortiment de 5 (modèle 1) »

Les feuilles de transfert pour chocolat vous permettront de réaliser vous mêmes vos propres décors de pâtisseries.

 

Il s'agit de feuilles en PVC sur lesquelles des décors faits à base de beurre de cacao coloré ont été imprimés. En versant dessus une préparation liquide, les décors vont se décoller de la feuille en PVC pour s'imprimer directement sur vos réalisations. Il suffit de laisser prendre quelques minutes à 1 heure, suivant le type de préparation, pour tranformer une réalisation "maison" en une réalisation digne d'un grand pâtissier.


Vous pouvez utiliser les feuilles transfert seules ou avec un chablon, si vous voulez que vos chocolats décorés aient des formes spécifiques (n'utilisez que du chocolat de couverture).


Elles fonctionnent aussi très bien pour décorer des glaces et des mousses : pour cela il faut les déposer au fond d'un moule ou d'une goutière, verser la préparation puis laisser prendre au congélateur.

COMPOSITION « Feuilles de transfert pour chocolat et pâtisseries - Assortiment de 5 (modèle 1) »

  • Ingrédients : Beurre de cacao, sucre, colorants E102, E133, E171, E172, E110. Les colorants E102 et E110 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Peut contenir des traces de soja et de lait.

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